L'histoire de CEYLAN : comment un défi s'est transformé en une marque B2B internationale
Tout commence dans le quotidien professionnel
CEYLAN n'est pas né d'un business plan, mais d'un défi concret.
Au début des années 1990, Şaban Göcmen travaillait lui-même dans la restauration. Le quotidien était marqué par des efforts physiques, des contraintes de temps et des outils qui n’étaient pas conçus pour une utilisation professionnelle intensive. La découpe manuelle de la viande pour le döner, en particulier, était inefficace, épuisante et imprécise.
Plutôt que de s’en accommoder, il s’est mis à la recherche d’une solution technique.
Développement issu de la pratique
Fort d'une formation technique en génie mécanique, Şaban Göcmen a mis au point les premiers systèmes de découpe électriques – non pas en laboratoire, mais en collaboration directe avec d'autres restaurateurs. Les appareils ont été testés, améliorés et réutilisés en conditions réelles d'exploitation.
La société CEYLAN GmbH a été fondée en 1994. Dès le départ, l'objectif était clair : développer des équipements de cuisine capables de résister aux conditions réelles du quotidien professionnel, et pas seulement aux exigences d'un catalogue.
Une croissance responsable
La marque s'est construite étape par étape :
- Développement, commercialisation et service après-vente par un seul et même prestataire
- Contact direct avec les clients et les partenaires
- Développement continu des produits
CEYLAN s'est développé grâce à sa fiabilité, et non grâce à son image médiatique. Grâce à des partenariats, et non grâce à des succès éphémères.
Présence internationale
Aujourd'hui, les produits CEYLAN sont utilisés dans plus de 90 pays. Les salons professionnels, les réseaux de revendeurs et les distributeurs internationaux ont permis à la marque de s'imposer à l'échelle mondiale.
Malgré sa présence mondiale, le principe est resté inchangé :
- La technologie est là pour nous faciliter la vie.
- Le service doit être un accompagnement.
- La qualité doit convaincre à long terme.
Gérée par son propriétaire jusqu'à aujourd'hui
CEYLAN est toujours dirigée aujourd'hui par son fondateur, Şaban Göcmen. Son orientation stratégique reste marquée par la responsabilité entrepreneuriale, l'exigence technique et une volonté claire de croissance durable sur le marché B2B international.
CEYLAN n'est pas une simple histoire de marketing.
CEYLAN est le fruit d'une solution pratique qui s'est transformée en une marque internationale.